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E’ made in Italy il brevetto dell’olio spalmabile

Dalla collaborazione tra il mondo della ricerca universitaria e l’industria made in Italy arriva il brevetto dell’olio spalmabile palm free, lattosio free e colesterolo free, oltre che privo di allergeni e grassi idrogenati. Reolì Srl è nata nel 2015 dallo spin-off accademico R&DCal ed ha industrializzato il brevetto. Reolì prende il nome da…

Il prodotto Spread Bio-Oil

Leggi Cos'è lo Spread Bio Oil Spread Bio-Oil si inquadra nel panorama descritto, ed il suo brevetto è stato assegnato a R&DCal per la sua valorizzazione rappresentandone attualmente il prodotto di punta. Il prodotto è un’emulsione di un grasso vegetale alimentare innovativo; proprio come una margarina o uno shortening, è idoneo…

R&DCal al XI Forum CDO Agroalimentare

Il forum è il momento annuale di alta formazione più importante della vita associativa di CDO agroalimentare, ed ha come scopo la crescita della coscienza imprenditoriale degli operatori del settore attraverso le esperienze degli autorevoli relatori e la possibilità per ognuno di partecipare alle discussioni. Facevo delle cose che alla…